Erfrischend und exotisch: das beste Piña-Colada-Sorbet-Rezept aller Zeiten

Wenn die Sonne (gelegentlich) hoch am Himmel steht und der Sommer in vollem Gange ist, gibt es keinen besseren Weg, sich etwas zu gönnen als ein köstlich erfrischendes Piña-Colada-Sorbet! Diese tropische Köstlichkeit nimmt Sie mit auf eine geschmackvolle Reise in die Karibik, wo weiße Sandstrände, wogende Palmen und azurblaues Meer eine idyllische Atmosphäre schaffen. In diesem Blogbeitrag tauchen wir in die Geschichte der Piña Colada ein und geben Ihnen das beste Rezept aller Zeiten für eine kühlende Sorbet-Version dieses klassischen Cocktails. Also holen Sie Ihren Mixer heraus; arbeiten!

Der Ursprung der Piña Colada

Obwohl es verschiedene Geschichten über den Ursprung der Piña Colada gibt, ist es fast sicher, dass dieser köstliche Cocktail seine Wurzeln im wunderschönen Puerto Rico hat. Einer Version zufolge erfand der Barkeeper Ramón „Monchito“ Marrero Pérez die Piña (spanisch für „Ananas“) und die Colada (spanisch für „gesiebt“). Während seiner Arbeit im legendären Caribe Hilton Hotel in San Juan, Puerto Rico, erhielt Monchito 1954 den Auftrag, einen neuen und erfrischenden Cocktail zu kreieren, der die Essenz der Insel einfangen sollte. Nach Monaten des Experimentierens entwickelte er eine geniale Mischung aus weißem Rum, cremiger Kokosmilch und frischem Ananassaft, alles perfekt ausbalanciert. Die Piña Colada war geboren und wurde aufgrund ihres exotischen Geschmacks und ihrer cremigen Textur schnell zum Favoriten vieler.

In diesen bunten Straßen der Altstadt von San Juan, Puerto Rico, kann ich sehen, wie Piña Colada passiert :)

die bunten Straßen von San Juan, Puerto Rico

Das Rezept für das Piña-Colada-Sorbet

Jetzt ist es an der Zeit, Ihren Gaumen mit einem köstlichen Piña-Colada-Sorbet zu verwöhnen, das Sie an einem heißen Sommertag mit Freunden und Familie teilen können. Diese Sorbet-Version des klassischen Cocktails ist erfrischend, cremig und perfekt, um sich eine tropische Auszeit zu gönnen.

Zutaten für 2 – 3 Piñas:

60 ml weißer Rum (oder Malibu für zusätzlichen Kokosgeschmack)
1 reife Ananas, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
70 ml Kokosmilch
1 Tasse zerstoßenes Eis (fügen Sie mehr Eis hinzu, wenn Sie ein dickeres Sorbet wünschen)
ein Spritzer frischer Limettensaft für eine leichte Säure (nach Geschmack)
Ananasspalten und Maraschinokirschen zum Garnieren

Vorbereitungsmethode:

Geben Sie die Ananasstücke in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
Weißen Rum, Kokosmilch, Limettensaft und zerstoßenes Eis in den Mixer geben.
Das zerstoßene Eis in den Mixer geben.
Alle Zutaten im Mixer auf hoher Geschwindigkeit mixen, bis ein glattes und cremiges Sorbet entsteht.
Probieren Sie das Sorbet und passen Sie den Geschmack bei Bedarf an.
Das Piña-Colada-Sorbet in große Gläser füllen.
Garnieren Sie das Sorbet mit einem Stück frischer Ananas, einer Maraschino-Kirsche obendrauf und eventuell einem altmodischen Papierschirm zum Abschluss.
Servieren Sie dieses köstliche Piña-Colada-Sorbet mit Strohhalm und Löffel und genießen Sie es!

eine echte Pina Colada

Dieses tolle Piña-Colada-Ananasglas hier links steht im 4er-Set zum Verkauf – Piña-Colada-Gläser Royal Leerdam .

Mit einem eiskalten Piña-Colada-Sorbet in der Hand an einem schönen Sommerabend ist das Leben schön! Lassen Sie sich von diesem köstlichen Leckerbissen an die endlosen Möglichkeiten des Sommers erinnern und genießen Sie die ganze Schönheit, die diese Jahreszeit zu bieten hat. Ob auf einer exotischen Insel oder einfach zu Hause im eigenen Garten, jeder Tag kann gefeiert werden. Also ein Hoch auf den Sommer und Erinnerungen schaffen, die für immer in Erinnerung bleiben werden!

Reiner Zufall übrigens, denn ich wollte hier die Old-School-Version des Liedes „Escape“ einfügen, aber die Version von Jax und Malibu ist genauso, eh... fröhlich ☀️ Wer ist Jax? Das ist Jack!